Sabato 25 novembre 2023 sono ospite del Convivio: il cibo nella cultura, organizzato dal Comune di Bergamo e il Premio Bergamo. Parlerò di Pranzi d’autore di Oretta Bongarzoni.
Dal sito della manifestazione:
Nella prima parte della serata gli scrittori Michele Mari e Davide Orecchio dialogano con Luca Clerici, docente della Statale di Milano, sulle ricette d’autore, ricostruendo come alcuni dei principali autori della letteratura italiana contemporanea siano arrivati a fornire ai loro lettori precise istruzioni per la realizzazione di “piatti letterari”. Nella seconda parte la scrittrice Claudia Durastanti dialoga con la scrittrice inglese Priya Basil a partire dal suo Elogio dell’ospitalità. Riflessioni sul cibo e sul significato della generosità: nella loro conversazione emergerà il valore sociale e politico che il cibo ha rivestito e continua a rivestire nell’incontro tra le culture.
D.O. 