Ed eccolo qui, tra le mie mani, e poi fotografato sul tavolo, il “nuovo” Pranzi d’autore di Oretta Bongarzoni, ripubblicato da minimum fax 28 anni dopo la prima edizione. È un gran bel volume. Le ricette sono illustrate magnificamente da Agnese Pagliarini. Ho raccontato a lungo su questo blog la storia del libro; come, quando e perché mia madre lo scrisse. Ma ora ho solo voglia di festeggiarne il ritorno: un bellissimo oggetto al quale sarà difficile resistere, che risveglia la memoria di mia madre ed è, ovviamente, a lei dedicato.

Sarà in libreria a partire dal 18 novembre.

Cosa scrivono e dicono di Pranzi d’autore